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Wir haben unsere Speisekarte überarbeitet, welche Sie auch online auf unserer Seite finden. Wir sind sicher, dass wir auch für Sie das passende Gericht haben und wer weiß - vielleicht ja auch bald das Lieblingsgericht. Die Bilder, die Sie hier finden sind 100% authentisch - von uns gemacht.
vorspeisen / starters
01. MISOSUPPE
mit Seetang, Lauch
Miso soup with seaweed, leek
Tofu M | 4.50 € |
Lachs B/ Salmon | 5.00 € |

02. SUP CANH CHUA
Suppe mit Gemüse, Zitronengras (leicht scharf)
Soup with vegetables, lemongrass soup (slightly hot)
Tofu M | 4.50 € |
Hühnerfleisch / Chicken | 4.50 € |
Garnelen c / Prawn | 5.00 € |
Lachs b / Salmon | 5.00 € |

03. SUP MIEN
Glasnudelsuppe mit Champignons, Pakchoi, Lauchzwiebeln, Koriander, Zucchini
Glass noodle soup with mushroom, pak choy, spring onion, cilantro, zucchini
Tofu M | 4.50 € |
Hühnerfleisch / Chicken | 4.50 € |
Garnelen c / Prawn | 5.00 € |

04. WANTAN GEBACKENC
5.00 €
mit Hühnerfleisch, Garnelen, Süß-Chili-Soße
fried wonton with chicken, shrimp, sweet chilli sauce (6 Stk/ 6 pcs)

05. HÜHNER SATÉ
5.00 €
mit Kimchi, Erdnuss SoßeH
Chicken saté with kim chi, peanuts sauce (2 Stk/2 pcs)
06. VEGET. FRÜHLINGSROLLEM
4.50 €
(2 große Stk/ 2 big pcs) Gefüllt mit Gemüse Kimchi, Morcheln Glasnudeln, rote & weiße Bohnen, Taro, Tofu, Süß-Chili-Soße
Vegetarian fried roll filled with vegetables, kimchi, morels, glass noodle, red & white beans, taro, tofu, sweet chili sauce)

07. HANOI FRÜHLINGSROLLEA
4.50 €
(2 Stk/ 2 pcs) Gefüllt mit Gemüse, gemischte Hackfleisch, Kimchi, Süßkartoffeln, grüne Bohnen, Glasnudeln, Fisch-Limettendresssing
Hanoi fried roll filled with vegetables, minced meat, sweet potatoes, green beans, kimchi, glass noodle, fish-lime sauce
08. SOMMERROLLE
mit Salat
Summer roll with vegetables (2 Stk/ 2 pcs)
Tofu mit Erdnuss Sauce h / Tofu with peanuts sauce | 4.50 € |
Hühnerfleisch, Fisch-Limettendressing a/ Chicken, fish-lime sauce | 4.50 € |
Garnelen, Fisch-Limettendressing a,c / Prawn, fish-lime sauce | 5.00 € |

09. CHA LA LOTc (3 Stk/ 3 pcs)
5.00 €
Schweinhackfleisch eingerollt in La Lot Blätter, Kimchi, serviert mit Salat
Pork rolled in La Lot leaves, kimchi, served with a salad

10. YAKITORI (3 Stk/ 3 pcs)
5.00 €
Hühnerspieße auf japanischer Art
Chicken skewers in Japanese style

11. SEAFOODS BALL C,N
5.00 €
Frittierte Krebs-Garnelenbällchen, Kim chi, süßer Chili-Dip
Deep fried crab shrimp balls with kimchi, sweet chili dip

13. EDAMAME
5.00 €
Gedämpfte Bohnen mit Meersalz
Steamed beans with sea salt
14. WEST LAKE CAKE K(2 Stk.)
4.50 €
Knusprige Süßkartoffelpuffer mit Avocado, gehackte Tomaten, Tofu, Cocktail Sauce
Crunchy sweet potato pancakes with avocado, chopped tomato, tofu, coctail sauce

15. WAKAME SALAT1,2
5.00 €
Seetang Salat mit Sesamf, Cocktailsauce
Seewead salad with sesame, coctail sauce
16. MIEN SALATh
Glasnudelnsalat mit Lotusstängel, Koriander, Erdnüssen, geröstete Zwiebeln
Glass noodle salad with lotus stems, coriander, herbs, peanuts, roasted onions
Tofu M | 4.50 € |
Hühnerfleisch / Chicken | 4.50 € |
Rindfleisch / Beef | 5.00 € |
Garnelen c / Prawn | 5.00 € |
17. MANGO SALATh
mit Lotusstängel, Koriander, Erdnüssen, geröstete Zwiebeln
Mango salad with lotus stems, coriander, peanuts, roasted onions
Tofu M | 4.50 € |
Hühnerfleisch / Chicken | 4.50 € |
Rindfleisch / Beef | 5.00 € |
Garnelen c / Prawn | 5.00 € |

18. NOM DU DUh
6.00 €
Papayasalat mit Cherrytomaten, Minze, Koriander, Erdnüsse, Röstzwiebeln, in spezielle Soße
Papaya salad with cherry tomatoes, mint, coriander, peanuts, roated onions in special sauce

19. LACHS-TATAR b
5.50 €
Marinierter Lachstatar mit Avocado und Teriyaki Sauce.
Verfeinert mit Koriander
Marinated salmon tartare
with avocado and teriyaki sauce. Refined with coriander.

20. PRAWN HEAVEN c,f(3 Stk)
5.00 €
Gegrillte Garnelen, Salat-Mix, Avocado, gehackte Tomaten,
eingelegte Mangos und süßer Chili-Dip
Grilled prawns, salad mix, avocado, chopped tomato,
pickled mangoes and sweet chili dip

21. TEMPEH BAGSN f
4.50 €
Gold-gebackene Teigtaschen gefüllt mit Seitanhack,
Glasnudeln, Gemüse-Avocado-Mango Guacamole
Gold-baked dumplings filled with minced seitan,
glass noodles, vegetable avocado mango guacamole

22. CHICKEN SPIEßE (2 Stk/ 2 pcs)
4.50 €
Gegrilltes Hähnchenschenkel mit Erdnusssoße und
Salat, Kimchi
Grilled chicken leg with peanuts sauce
and salad, kimchi

23. BANH BOT LOCb,c(4 Stk)
4.50 €
gedämpfte Tapioka-Teigtaschen gefüllt mit Garnelen.
Serviert mit Kimchi, Fisch-Limetten Sauce
steamed tapioca dumplings filled with shrimp.
Served with kimchi, fish lime sauce

24. HEN SUC BANH DAn,h
5.50 €
Mini-Muscheln mit Schweinefleisch, Frühlingszwiebeln,
Dill, geröstete Zwiebeln und knusprige Reisteig
Mini mussels with pork, spring onion, dill, roasted onions
and crispy rice dough

25. FISH PATTYb,f (3 Stk/ 3pcs)
4.50 €
Fisch-Patties mariniert mit Dill, Zitronenblatt &
Kimchi, süßer Chili-Dip
Fish patties marinated with dill, lemon leaf &
kimchi, sweet chili dip

26. TOFU ‚N‘ NUTS m,h (2 Stk/ 2pcs)
4.50 €
Gegrillte Tofu-Spieße mit Avocado, gehackte Tomaten,
Erdnuss Soße
Grilled tofu skewers with avacodo,
chopped tomato, peanut sauce

27. AUBERGINIKUM m
4.50 €
Gebratene Aubergine mit Knoblauch, Basilikum, Hoisin Soßep
Fried eggplant with garlic, basil, hoisin sauce
Sternengerichte der Galaxis

VEGAN POT f,m
11.00 €
Karamellisiertem Bio-Tofu & Seitan im Pott geschmort mit
herzhaften Sojasoße Reduktion. Serviert mit gedünsteten
Saison Gemüse, Kimchi und Jasminreis
Caramelized organic tofu & seitan braised in a pot hearty
soy sauce reduction. Served with stewed season vegetables,
kimchi and jasmine rice.

RAINBOW BOWL f,m,a (lauwarm)
11.00 €
Reisbandnudeln serviert mit Seitanstreifen, Sojasprossen,
Gurke, Mango- & Karottenstreifen, Kräutern & gerösteten
Erdnüssen-übergossen mit Spezial-Vinaigrette
Flat rice noodles served with seitan strips, soybean sprouts,
cucumber, mango & carrot strips, herbs & roasted peanuts
doused with special vinaigrette.

XA XIU IN BOWL m
11.00 €
Mariniertes Schweinefleisch mit Honigglasur belegt
auf Jasminreis mit Pak Choy, gedämpftem Gemüse,
hausgemachte Soße
Marinated pork topped with honey glaze on jasmine rice
with pak choi, steamed vegetables, homemade sauce.

GOLDEN BEEF m,h,b
11.00 €
medium Wok-geschwenktes Rinderspitzen mit Knoblauch,
frischem Mangostreifen, verfeinert in einer Fisch-Limetten-Dressing
medium wok-tossed beef tips with garlic, fresh mango strips,
refined in a fish-lime dressing

BOWL OF JOY i,h,f
12.00 €
Gegrillte Tofustreifen, eingewickeltes in Betelblätter,
gebackene Sojastreifen, Wok-Gemüse auf warmen Reis,
übergossen mit süßlichen-Mango-Chilli-Vinaigrette
Grilled tofu strips wrapped in betel leaves, baked soy strips,
wok vegetables on warm rice, doused with sweet mango
chilli vinaigrette

PHO XAO e,m
11.00 €
gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch,
Pak Choy, Porre, Karotten, Sellerie, Sojasprossen
fried flat rice noodles with beef, pak choi,
leek, carrots, celery, bean sprouts

SUNRISE SALAD h,m
11.00 €
Gegrillter Tofuspieß auf Glasnudeln, Salat, Karotten,
Cocktailtomaten, Erdnüssen, Koriander & Frühlingszwiebeln.
Vermengt mit süßlich pikanter Limetten-Chili Dressing
Grilled tofu skewer on glass noodles, lettuce, carrots,
cocktail tomatoes, peanuts, coriander & spring onions.
Mixed with a sweet and spicy lime-chili dressing

DAU SOT CA CHUA m
10.00 €
geschmorter Tofu mit Zwiebeln, gedämpfte Gemüse
in Tomatensauce
braised tofu with onions, steamed
vegetables in tomato sauce

KING BOWL b
14.50 €
mit flambierter Lachs, Mix-Salat, gepresste Avocado,
Tomaten, Karamell-Soße und serviert mit Reis
with flambéed salmon, mixed salad, pressed avocado,
tomatoes, caramel sauce and served with rice
HAUPTSPEISEN / MAIN DISHES

B1. HA-ANH TRONh
13.50 €
Noodle Bowl or Rice Bowl mit Garnelen, Surimi, Wachteleier, Rindfleischbällchen, Tintenfisch, Fisch, Xa Xiu Fleisch, Gemüse, Röstzwiebeln, Kimchi, Winterzwiebel, Knoblauch, Spezialsoße (leicht scharf)
with prawns, surimi, quail eggs, beef balls, squid, fish, Xa Xiu meat, vegetables, fried onions, kimchi, winter onion, garlic, special sauce (slightly spicy)

B2. HA-ANH BOWL
Edamame, Gurken, Paprika, Avocado, Cherrytomaten, Salat-Mix, Wakame Salat, Oshinko, Mais, rote Bohnen, Soja-Soße, Reis
Edamame, cucumbers, peppers, avocado, cherry tomatoes, salad mix, wakame salad, oshinko, corn, red beans, soy sauce, rice
Tofu frittiert, Sesam m / Tofu deep fried, sesame | 10.50 € |
Hühnerfleisch gebraten, Zwiebeln, Sesam/ Fried chicken, onions, sesame | 11.50 € |
Entebrust gebacken, Sesam i / baked duck breast, sesame | 14.00 € |
Rindfleisch gebraten, Zwiebeln, Sesam / fried beef, onions, sesame | 12.50 € |
Lachs roh, Wasabi-Soße, Sesam, Lauchzwiebeln, Masago b / Salmon raw, wasabi sauce, sesame, spring onions, masago | 15.00 € |

B3. LITTLE EAST
mit Pakchoi, Kräuterseitlinge, Poree, Sojaprossen, Karotten, Knoblauch, scharf
with pak choi, king oyster mushrooms, leek, soy bean sprouts, carrots, garlic, hot
Tofum | 9.50 € |
Hühnerfleisch gebraten/ Fried chicken | 10.00 € |
Gebackenes Hühnerfleisch /Baked chicken | 10.50 € |
Entebrust gebacken i /Crispy duck | 13.00 € |
Rindfleisch /Beef | 10.50 € |
Lachs gegrillt /Grilled salmon | 14.50 € |
Garnelen /Shrimps | 12.50 € |

B4. SEASONAL STARh
mit Gemüse der Saison. Kokosmilch in spezielle Erdnuss-Cream-Soße
vegetables of the season, coconut milk in special peanut cream sauce
Tofum | 9.50 € |
Hühnerfleisch gebraten/ Fried chicken | 10.00 € |
Gebackenes Hühnerfleisch /Baked chicken | 10.50 € |
Entebrust gebacken i /Crispy duck | 13.00 € |
Rindfleisch /Beef | 10.50 € |
Lachs gegrillt /Grilled salmon | 14.50 € |
Garnelen /Shrimps | 12.50 € |

B5. CURRY DREAM
mit Gemüse der Saison, Curry-Kokos-Soße
vegetables of the season, curry-cocos sauce
Tofum | 9.50 € |
Hühnerfleisch gebraten/ Fried chicken | 10.00 € |
Gebackenes Hühnerfleisch /Baked chicken | 10.50 € |
Entebrust gebacken i /Crispy duck | 13.00 € |
Rindfleisch /Beef | 10.50 € |
Lachs gegrillt /Grilled salmon | 14.50 € |
Garnelen /Shrimps | 12.50 € |

B6. REISNUDELNB,H
mit Salat, Erdnüssen, geröstete Zwiebeln, Koriander, Fisch-Limetten-Dressing
Rice noodles with salad, peanuts, roasted onions, coriander, fish lime dressing
BUN DAU TOFU / with Tofu | 9.50 € |
GA NAM BO Hühnerfleisch, Zitronengras/ Chicken, lemongrass | 10.00 € |
BO NAM BO Rindfleisch, Zitronengras / Beef, lemongrass | 10.50 € |
Lachs gegrillt /Grilled salmon | 14.50 € |
BUN CHA LA LOT / Schweinhackfleisch eingerollt
in La Lot Blätter, serviert mit Reisnudeln & Salat/ Pork rolled in La Lot leaves, served with rice noodle & salad | 10.50 € |

B7. PHO KOKOSCREMEh (pikant)
Currysoße, Reisbandnudeln, Sellerie, Salatmix, geröstete Erdnüsse
Curry sauce, rice noodles, celery, salad mix, roasted peanuts
Tofum | 9.50 € |
Hühnerfleisch gebraten/ Fried chicken | 10.00 € |
Gebackenes Hühnerfleisch /Baked chicken | 10.50 € |
Entebrust gebacken i /Crispy duck | 13.00 € |
Rindfleisch /Beef | 10.50 € |
Garnelen /Prawn (7 Stk/ 7 pcs) | 12.50 € |
B8. GEBRATENE UDON NUDELN
Pakchoy, Karotten, Sojasprossen, Porree, Sesami
Pak choy, carrots, bean sprouts, leeks, sesame
Tofum | 9.50 € |
Hühnerfleisch gebraten/ Fried chicken | 10.00 € |
Gebackenes Hühnerfleisch /Baked chicken | 10.50 € |
Rindfleisch /Beef | 10.50 € |
Entebrust gebacken i /Crispy duck | 13.00 € |
Garnelen /Prawn (7 Stk/ 7 pcs) | 12.50 € |
SUPPEN / SOUP
B9. PHO VIETNAM
Reisbandnudelsuppe mit Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sojasprossen
Rice noodle soup with ginger, spring onions, cilantro, bean sprouts
Tofu m | 9.50 € |
Hühnerfleisch / chicken | 10.00 € |
Rindfleisch /Beef | 10.50 € |
10. BIO UDON SUPPE
mit Pakchoy, Kräuterseitlinge, Lauch, Sojasprossen
Udon soup with pakchoy, king oyster mushrooms, leek, bean sprouts
Tofu m | 9.50 € |
Hühnerfleisch / chicken | 10.00 € |
Rindfleisch /Beef | 10.50 € |
Garnelen c/Prawn (7 Stk/ 7 pcs) | 12.50 € |

B11. BUN CANH CHUA
Reisnudelsuppe mit Ananas, Okra Blüte, Sojasprossen, Tomaten, Lauchzwiebeln, Tamarinden, Dill, vietnam. Kräuter
Rice noodle soup with pineapple, Okra blossom, bean sprouts, tomatoes, spring onions, tamarinds, dill, vietnam. Herbs
Lachs gegrillt /Grilled salmon | 14.50 € |
Garnelen /Prawn (7 Stk/ 7 pcs) | 12.50 € |
Vietnam SPezial

B12. PHO SOT VANG
12.50 €
Rindfleisch, Tomaten, Reisbandnudeln, Ingwer,
Knoblauch, Anis, Zimt, Rotwein, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Kartoffeln, Koriander, Karotten
Beef, tomatoes, rice noodles, ginger, garlic, anise,
cinnamon, red wine, spring onions, onions, potatoes, coriander, carrots

B13. MY VAN THANc
13.50 €
Pakchoi, Kräuterseitlinge, Xa Xiu, Ei, Garnelen, vietnam. Schnittlauch, Wantan, Sesamöl
Pak choi, king oyster mushrooms, Xa Xiu, egg,
shrimp, vietnam. chives, wontons, sesame oil
NACHTISCH / DESSERT
BANH CHUOIf,h(1 Stk / 1 pcs)
3.00 €
Klebreiskuchen mit Bananenfüllung, Kokosmilch, Kondenzmilch,
Erdnüsse, Sesam
Sticky rice cake with banana filling, coconut milk,
condensed milk, peanuts, sesame
MOCHI (3 Stk / 3 pcs)
4.50 €
japanische Reiskuchen
Jap. rice cake
NEP CAM
4.50 €
mit Kokosmilch, Kondenzmilch, Yoghurt und Mangosoße
with coconut milk, condensed milk, yoghurt, mango sauce
SUSHI MAKI
(6 Stk/6 pcs)
s1. KAPPA MAKIf
3.50 €
Gurke, Sesam
Cucumber, sesame
S2. AVOCADO MAKIf
3.50 €
Gurke, Sesam
Avocado, sesame
S3. SPARGEL MAKI
3.50 €
Grüner Spargel, Spezial Sauce
Green asparagus, special sauce
S4. TAMAGO MAKIa,f
3.50 €
jap. Omelette, Sesam
Jap. omelette, sesame
S5. OSHINKO MAKIf
3.50 €
Rettich, Sesam
Radish, sesame
S6. MANGO MAKIf
3.50 €
Mango, sesame
S7. PAPRIKA MAKI
3.50 €
Paprika, Sesame
S8. INARI MAKI
3.50 €
Jap. Tofu, Sesam
Jap. Tofu, Sesame
S10. SAKE MAKIb
4.00 €
Lachs
Salmon
S11. SAKE AVO MAKIb
4.00 €
Lachs, Avocado
Salmon, avocado
S12. HOT SPICY SAKEm,b
4.00 €
Lachs, Lauch, Chili-Mayo
Salmon, leek, chili mayo
S13. TEKKA MAKIb
5.00 €
Thunfisch
Tuna
S14. TUNA MAKIb
5.00 €
gek. Thunfisch, Lauch, Chili Mayo
Cooked tuna, leek, chili mayo
S15. HOT SPICY TUNAb
5.00 €
Thunfisch, Chili, Lauch, Mayo
Tuna, chili, leeks, mayo
S16. EBI MAKIc
5.00 €
Garnelen
Prawn
S17. EBI AVOCADO MAKIc
5.00 €
Garnelen, Avocado
Prawn, avocado
S18. UNAGI MAKI
5.00 €
Aal, Sesam, Unagi Sauce 2,5,8
Eel, sesame, unagi sauce
S19. SALMON SKIN MAKI
4.00 €
Lachshaut gegrillt, Sesam 2,5,8,f
grilled salmon skin, sesame
S20. MANAGATUSOB
4.00 €
Butterfisch, Lauch
Butterfish, leek
S21. CALIFORNIA MAKI
4.00 €
Surimi, Avocado
BIG SUSHI MAKI
(8 Stk / 8 pcs)
S22. FUTO MAKI
6.50 €
Gurke, Rettich, Avocado, Tamago, Paprika
Cucumber, radish, avocado, masago, tamago, paprika
S23 BIG SAKE MAKIb
7.00 €
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse
Salmon, avocado, cucumber, cream cheese
S24 BIG TEKKA MAKIb
8.00 €
Thunfisch, Gurke, Lauch, Frischkäse
Tuna, cucumber, leek, cream cheese
S25 BIG EBI MAKIc
8.00 €
Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse
Shrimp, avocado, cucumber, cream cheese
NIGIRI
(2 Stk / 2 pcs)
S30. TAMAGOa
3.50 €
jap. Omelette
Japanese omelette
S31. AVOCADO
3.50 €
Avocado
S32. INARIm
3.50 €
Tofutasche
Tofu bag
S33. SURIMI
3.50 €
Krebsfleischimitat
Imitation crab meat
S34. SAKEb
4.00 €
Lachs
Salmon
S35. SAKE ABURIb
4.00 €
flambierte Lachs
Flambe salmon
S36 SPEZIAL SAKEb
4.50 €
flambierte Lachs mit grünem Spargel
Flambe salmon with green asparagus
S37. MAGUROb
5.00 €
Thunfisch
Tuna
S38. TUNA ABURIb
5.00 €
flambierte Thunfisch
Flambe tuna
S39. SPEZIAL TUNAb
5.50 €
flambierte Thunfisch mit grünem Spargel
Flambe tuna with green asparagus
S40. EBIc
5.00 €
Garnelen
Prawn
S41. UNAGI
5.00 €
Aal 2,5,8
Eel
S43. MANAGATUSOb
4.00 €
Butterfisch
Butterfish
INSIDE OUT
(8 Stk / 8 pcs)
S50. AVO PHILADELPHIA I-Od,f
6.50 €
Avocado, Frischkäse, Sesam
Avocado, cream cheese, sesame
S51. VEGETARIAN ROLL I-Od,f
6.50 €
Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam
Avocado, cucumber, cream cheese, sesame
S52. SPARGEL KAPPA I-Of
7.00 €
grüner Spargel, Gurke, Sesam
green asparagus, cucumber, sesame
S53. CALIFORNIA I-Of
7.50 €
Surimi, Avocado, Sesam
Surimi, avocado, sesame
S54. SAKE I-Ob,f
8.50 €
Lachs, Avocado, Sesam, Masago
Salmon, avocado, sesame, masago
S55. SAKE RUCOLA I-Ob,d,f
8.50 €
Lachs, Rucola, Frischkäse, Sesam
Salmon, rucola, cream cheese, sesame
S56. SAKE SPARGEL I-Ob,f
8.50 €
Lachs, grüner Spargel, Sesam
Salmon, green asparagus, sesame
S57 SAKE MANGO I-O
8.50 €
Lachs, Mango, Sesam, Masago
Salmon, mango, sesame, masago
S58. TUNA I-Ob,f
9.00 €
Thunfisch, Gurke, Avocado, Sesam, Masago
Tuna, cucumber, avocado, sesame, masago
S59. TUNA NEGI I-Ob
9.00 €
gekochter Thunfisch, Chili Mayo, Lauch, Gurke, Sesam
Cooked tuna, chili mayo, leek, cucumber, sesame
S60. SPICY MANAGATUSO I-Ob
8.50 €
Butterfisch mit Gurke, Chili, Lauch, Masago, Sesam
Butterfish with cucumber, chili, leek, masago, sesame
S61. CHICKEN I-Ob
8.50 €
Hühnerfleisch, Gurke, Frischkäse, Lauch , Sesam
Chicken, cucumber, cream cheese, leek, sesame
S62. EBI I-Oc,f
9.00 €
Garnelen, Avocado, Sesam, Masago
Prawn, avocado, sesame, masago
S63. EBI TEMPURA I-Oc,f
9.50 €
Panierte Garnelen, Avocado, Sesam, Masago
breaded prawn, avocado, sesame, masago
S64. UNAGI I-O2,5,8,f
9.50 €
Süß-Aal, Avocado, Gurke, Sesam
Sweet eel, avocado, cucumber, sesame
S65. SALMON SKIN I-Ob
8.50 €
Gegrillte Lachshaut, Gurke, Frischkäse, Sesam, Masago
grilled salmon skin, cucumber, cream cheese,sesame, masago
PANIERTE SUSHIPANIERTE SUSHI
(6 Stk/ 6 pcs)
S70. VEGETARISCHE BIG ROLL
8.00 €
Avocado, Gurke, Tamago, Rettich, Frischkäsed
Avocado, cucumber, tamago, radish, cream cheese
S71. GEMÜSE BIG ROLL
8.00 €
Avocado, Gurke, Paprika, Spargel, Sesam
Avocado, cucumber, paprika, asparagus, sesame
S72. SAKE BIG ROLL
9.00 €
Lachs, Avocado, Gurke, Spezial Mayo Soße b
Salmon, avocado, cucumber, special mayo sauce
S73. TUNA BIG ROLL
9.50 €
Thunfisch, Gurke, Masago, Mayo b, Lauch
Tuna, cucumber, masago, mayo, leek
S74 EBI BIG ROLLc
9.50 €
TGarnelen, Avocado, Gurke, Masago, Mayo b
Prawn, avocado, cucumber, masago, mayo
S75. CHICKEN BIG ROLL
8.50 €
Hühnerfleisch, Frischkäse, Gurken, Lauch b,c
Chicken, cream cheese, cucumber, leek
S76. HA ANH BIG ROLL
10.00 €
Thunfisch, Lachs, Surimi, Garnelen, Gurke, Avocado, Frischkäse b,c
Tuna, salmon, surimi,
prawn, cucumber, avocado, cream cheese
SPECIAL SUSHI
(8 Stk/ 8 pcs)
S80. GREEN TIGER ROLL
9.50 €
Gemüse-Tempura, Philadelphia, umwickelt mit Avocado
Vegetables tempura, philadelphia, wrapped in avocado
S81. GREEN TOFU SPECIAL
9.50 €
Rucola, Frischkäse, Gurke, Avocado, umwickelt mit Tofutasche
Arugula, cream cheese, cucumber, avocado, wrapped in tofu bag
S82. SPECIAL LACHS
12.00 €
Gemüse Tempura, umwickelt mit Lachs
Vegetable tempura, wrapped in salmon
S83. SALMON SKIN SPECIALb
13.00 €
Gegrillte Lachshaut, Gurke, Frischkäse, umwickelt mit Lachs & Avocado
Grilled salmon skin, cucumber, cream cheese, wrapped with salmon & avocado
S84. RED DRAGON SPECIALc
16.00 €
Garnelen, grüner Spargel, Frischkäse, Gurke, umwickelt
mit flambierte Thunfisch
Prawns, green asparagus,
cream cheese, cucumber, wrapped with flambe tuna
S85. DRAGON SPECIALb,c
16.00 €
Lachs, Gurke, Rucola, Frischkäse, umwickelt mit Garnelen
Salmon, cucumber, arugula, cream cheese, wrapped with prawn
S86. BLACK TIGER ROLLb,c
16.00 €
Ebi Tempura, Frischkäse, Gurke, umwickelt mit Süßwasseraal
Ebi tempura, cream cheese, cucumber, wrapped in sweet water eel
S87. HA ANH SPECIALb
16.00 €
Avocado, grüner Spargel, Gurke, umwickelt mit flambierte Lachs, Aal
Avocado, green asparagus, cucumber, wrapped in flambé salmon, eel
S88 MIXER SPECIALb
16.00 €
Surimi, Avocado, Gurke, umwickelt mit Lachs, Thunfisch
Surimi, avocado, cucumber, wrapped in salmon, tuna
SASHIMI
S90. SAKE SASHIMIb
15.00 €
Lachs, dazu Reis, Salat Mix und Spezial Sauce
Salmon, rice, salad mix, and special sauce (7 Stk / 7 pcs)
S91. TUNA SASHIMIb
18.00 €
Thunfisch, dazu Reis, Salat Mix und Spezial Sauce
Tuna, rice, salad mix, and special sauce (7 Stk / 7 pcs)
S92. MIXER TATAKI
23.00 €
5 Lachs, 5 Thunfisch gewürfelt, Lauchzwiebel mit Sesamöl,
Masago, Avocado, Salat Mix, dazu Reis b,f
5 Salmon, 5 tuna
diced, spring onion with sesame oil, masago, salad mix, rice
S93. HA ANH SASHIMI
30.00 €
gemischte Fischplatte b
Mixed fish plate
3 Lachs, 3 Thunfisch, 2 Butterfisch, 2 Garnelen, 2 Surimi, 2 Tamago, dazu Reis
3 salmon, 3 tuna, 2 butterfish, 2 shrimps,
2 surimi, 2 tamago and rice
SUSHI MENÜ
M1. VEGI MENÜ
12.50 €
6 Stk Kappa Maki, 8 Stk Vegi I-O, 1 Stk Avocado Nigiri, 1 Stk Inari Nigiri
M2. LACHS MENÜ
15.50 €
6 Stk Lachs Maki, 8 Stk Sake I-O, 2 Stk Lachs Nigiri
M3. TUNA MENÜ
19.00 €
6 Stk Tekka Maki, 8 Stk Tuna I-O, 2 Stk Tuna Nigiri
M4. MIXER MENÜ
19.00 €
6 Stk California Maki, 6 Stk Salmon Skin Maki, 8 Stk Chicken I-O, 1 Stk Lachs Nigiri, 1 Stk Tekka Nigiri
M5. NIGIRI MENÜ
18.50 €
10 Nigiri: Ebi, Lachs, Tuna, Butterfisch, Tamago, Tofu Surimi, Avocado, Aal, Spargel
M6. 2 PERSONEN MENÜ
38.00 €
6 Stk Sake Maki, 6 Stk Avo Maki, 8 Stk California I-O, 7 Stk Sake Big Roll, 4 Stk Lachs Sashimi, 2 Stk Ebi Nigiri, 2 Stk Tekka Nigiri
M7. 2 PERSONEN MENÜ
36.00 €
6 Stk Kappa Maki, 6 Stk Tekka Maki, 8 Stk Sake I-O, 6 Stk Ebi Big Roll, 2 Stk Lachs Nigiri, 2 Stk Thunfisch Nigiri, 2 Stk Butterfisch Nigiri
Zusatzstoffe Speisen & Getränke:
1) mit Farbstoff
2) Konservierungsstoff, konserviert, Nitritpökelsalz, Nitrit
3) Antioxidationsmittel
4) Geschmacksverstärker
5) geschwefelt
6) geschwärzt
7) gewachst
8) chininhaltig
9) mit Süßungsmitteln
10) koffeinhaltig
11) enthält Phenylalanin
12) Zuckeraustauschstoffe – kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
13) mit Taurin
14) Gluten
Allergenkennzeichnung von Lebensmitteln:
a) Eier
b) Fisch
c) Krebstiere
d) Milch
e) Sellerie
f) Sesamsamen
g) Schwefeldioxid und Sulphite(ab 10mg pro kg/l)
h) Erdnüsse
i) Getreide (glutenhaltig)
j) Lupine
k) Schalenfrüchte (mandeln, hasselnüsse, walnüsse)
l) Senf
m) Sojabohnen
n) Weichtiere